SIAL国际食品展（上海）将于2022年5月18-20日在上海新国际博览中心举行。本次展会展览面积达到180000平米，将设立包括综合食品馆、粮油及调味品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、生鲜肉类馆、冷冻食品馆、高端饮品馆、方便食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆十二大主题馆。展会预计吸引全球4500家展商和超过150000位专业人士参与。

自2000年登陆中国以来，SIAL国际食品展吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业，展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品、粮油果蔬肉类食材、调味品等21大品类，多达百万的专业观众来自全球100多个国家和地区，覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等领域。

自疫情爆发以来，SIAL国际食品展通过科技赋能，持续发力专业观众邀请工作，持续实施“百万买家”计划并获得显著成效。主办方着力打造线上线下一体的食品全产业链沟通平台。该平台整合展商中心、观众中心、展商名录、产品名录、活动管理5大核心板块，可一站式实现展商注册、展商资料提交及下载、观众注册、展商及买家相互邀约、活动管理、日程管理等实用功能。

展会同期召开的世界食品产业峰会恰逢“全民营养周”期间，届时，与会嘉宾将在全球产业链视角下聚焦“营养膳食”与“健康中国”等话题。

据了解，本届峰会将以“全球智慧链下的共谋与共赢”为主题，包括全球新零售峰会、食品供应链大会、进口食品行业峰会、国际肉类大会、国际乳业合作论坛、国际饮品大会、中国餐饮新风潮论坛、农业食品科技创投论坛、食品投融资峰会、营养健康食品新风潮论坛等分。主办方采取线下论坛+中英文全球直播的方式，依托SIAL全球系列食品展遍布世界的买家网络，旨在进一步提升全球食品产业链一体化水平，助力食品企业打造全球竞争优势。