在亚太地区淀粉产业的版图上，一场引领行业潮流的盛会即将拉开帷幕。第十九届上海淀粉展览会预定于2025年6月24日至25日，在上海国家会展中心盛大举行。此次展会聚焦于营养化、智能化、低碳化的转型发展，旨在为行业内的创新与交流搭建桥梁。

本届展会将与食品配料、健康天然原料、营养保健品、医药原料以及食品加工机械五大领域同步展开，总展览面积将达到20万平方米。预计将有超过2500家参展商和12万名专业观众汇聚一堂，共同打造一场涵盖整个产业链的盛会。

国际精英齐聚，行业翘楚云集

本届上海淀粉展将迎来SANGUAN WONGSE、BENEO ASIA、贝斯迪、保龄宝、迈安德、巨能机械、卡尔迪克等国内外知名企业的参与。这些行业巨头将涵盖淀粉、酶制剂、天然原料以及加工设备等全领域，为参观者带来最前沿的技术和产品。

创新展示，探索之旅开启

2025年上海淀粉展将全新推出淀粉加工设备展示区，以“原料×机械”的双核心模式，为参展商提供一个展示创新成果的平台。与此展会还将首次推出“Discovery Tour探索之旅”，串联起淀粉、变性淀粉、豌豆蛋白、酶制剂、新食品原料等全产业链的展商。通过现场的工艺演示和深入讲解，让观众直观地了解从原料到终端产品的完整链路。

高端论坛同期举行，共绘行业未来

展会首日，2025薯类淀粉及深加工产业发展论坛将如期举行。该论坛将聚焦于行业从数量扩张向质量提升的转型，由中国淀粉工业协会与主办方共同打造，旨在构建一个政产学研用五维对话的平台。6月25日，2025年淀粉产业链发展大会也将召开，届时将深入分析国内外市场的走势、政策动态以及价格模型，帮助企业应对新的市场变化。

国际合作深化，全球机遇链接

俄罗斯淀粉工业协会已确认将继续参与本届展会，进一步深化中俄之间的行业合作。面对全球经济挑战和中美贸易的不确定性，2025上海淀粉展将致力于探索行业新周期的发展趋势，促进中外企业的高效对接。

盛会前瞻，共绘高质量发展蓝图

随着展期的临近，2025上海淀粉展将成为行业内的一次重要集结。在这个平台上，不仅可以看到最新的技术、产品和市场趋势，还能听到来自行业专家的深刻见解。6月，让我们齐聚上海，共同见证淀粉产业高质量发展的新篇章，携手共绘产业未来的宏伟蓝图。