在美国波士顿会议展览中心，为期三天的盛事——第43届美国海鲜水产加工展（Seafood Expo North America）成功落下帷幕。作为北美地区规模最宏大、影响力最深远的海鲜行业盛事，本届展会再次吸引了全球海鲜领域的佼佼者，共同呈现了最新的产品、技术与服务，并促成了众多商务合作的机会。

全球视野下的海鲜盛会

本届展会的展览面积达到了令人惊叹的249,665平方英尺，共有来自51个国家的1,215家展商参展。值得注意的是，巴林、克罗地亚、爱尔兰、毛里求斯、波多黎各和阿联酋等国家的企业首次亮相，而中国、厄瓜多尔、法国、日本、挪威和越南等国家的展商数量也显著增加。这一现象充分展示了全球海鲜产业的活力与多元化。

Diversified公司海鲜业务副总裁Wynter Courmont表示：“美国海鲜展的全球展商阵容之强大，不仅展现了行业对这样一个交流平台的迫切需求，也体现了我们对合作、业务拓展和市场挑战的共同应对。在过去的三天里，与会者不仅见证了丰富多样的产品展示，还参与了行业会议、主题演讲、新品发布和海鲜卓越奖等活动，收获颇丰。”

海鲜与加工技术同台竞技

展会精心划分为海鲜产品和水产加工两大展区，为与会者提供了全面而深入的行业体验。

在海鲜产品展区，展商们重点展示了各类新鲜、冷冻、罐装、深加工及包装海产品。知名企业如AquaChile、Bakkafrost、Hiddenfjord、Lund’s Fisheries、MOWI、Pacific Seafood Group、Pescanova和Trident Seafoods等，吸引了来自餐厅、超市/零售、餐饮服务、酒店、航空、游轮以及经销商等多个领域的买家前来交流合作。

而在水产加工展区，全球领先的加工、包装、物流及相关设备供应商纷纷亮相。DELANCHY Group、Grasselli Spa、Midwest Machine、NUERA Logistics和REICH Thermoprozesstechnik GmbH等企业，为行业提供了最先进的加工与供应链解决方案。

剖析市场趋势的高端论坛

展会期间，主办方举办了一系列高端论坛，深入探讨了海鲜行业的多个热点话题，包括消费趋势、政策法规、人工智能、劳工权益和海洋塑料污染等。

展会首日，著名宏观经济学家Nomi Prins博士以《乘风破浪：2025年影响海鲜行业的经济、能源与贸易政策》为题，进行了精彩的主题演讲。她从关税政策、全球供应链、能源价格、可持续发展、AI应用以及海产品溯源等多个角度，为行业未来的发展提供了独到的见解和分析。

展望未来，再续前缘

随着2025年美国海鲜水产加工展的圆满结束，全球展商与买家之间的积极交流与合作，进一步巩固了该展会作为北美海鲜行业风向标的地位。下一届Seafood Expo North America将于2026年3月15日至17日在波士顿举行，届时，我们期待全球海鲜行业的再次相聚，共同探索行业的创新与变革，携手迎接未来的挑战与机遇。

展会现场的氛围热烈而充满期待，无论是展商还是观众，都对未来的合作与发展充满了信心。随着展会的圆满落幕，我们不禁期待着下一次的相聚，相信那时的海鲜行业将更加繁荣、更具活力。