德国科隆世界食品展览会（Anuga）是世界领先的食品和饮料交易会，涵盖了全球范围内的所有食品和饮料。每两年在的德国科隆举办一次，直接影响了全球食品行业的进出口业务。

Anuga 2023将可持续增长、改变游戏规则、超越和连接作为中心主题，将寻找肉类替代品、回归天然食品、开发超级食品和古代谷物、开发即食食品、开发可持续食品、开发植物性食品、探索健康食物作为食品和饮料行业的7种食品趋势进行探讨，将清真食品、犹太食品、质量意识、私人标签作为关键主题,充分向我们展示了其商业潜力。与此同时，可持续性成为时代的主题的背景下， Anuga展示的可持续生产和加工产品的众多创新侧面说明食品行业可以为应对气候变化做出有效贡献。

Anuga汇集了来自世界各国的食品和饮料行业的决策者，顶级参展商在Anuga与来自各个贸易行业的决策者和买家会面,双方的高质量接触使Anuga成为领先的订购和出口平台。