今年德国汉堡餐饮酒店展INTERNORGA吸引酒店、餐厅以及面包店和糖果行业协会齐聚一堂，在拥挤的汉堡国际会展中心讨论行业中最相关的话题。这个面向整个餐饮服务和酒店市场的领先国际贸易展览会提供了令人印象深刻的新动力来源以及交流、灵感和新趋势。主办方和参展企业都对此次活动的成功举办充满了积极的情绪。
在新冠疫情的限制结束之后，汉堡餐饮酒店展回到了传统的3月日期，即2023年3月10日至14日。在为期五天的时间里，知名行业巨头在汉堡会见了餐馆老板和酒店业内人士，并在各种社交活动中讨论了最新趋势和创新解决方案。1100家参展公司展示了业内规模最大、种类最多的产品，特别是在“数字应用”领域，以及今年再次扩大的“包装和交付”领域。
“作为餐饮服务和酒店市场的舞台，今年INTERNORGA给人一种特别强烈的活力。这个行业的创新力量一如既往地清晰，并且从未停止。所有与会者都认为，展会对市场产生了巨大的积极影响，是面对面互动不可或缺的来源。”汉堡展览首席执行官Bernd Aufderheide说。
汉堡展览部门经理Claudia Johannsen补充说：“我们很高兴INTERNORGA再次在餐饮和酒店行业中如此受欢迎！所有在场的人都对当前的热门话题以及许多创新产品感到兴奋，因此大厅里充满了积极的氛围。”
德国汉堡餐饮酒店展在2023年再次给观众留下深刻印象。根据一家独立市场研究机构进行的调查结果， 93%的参与人士会推荐INTERNORGA给他人。此外，参观者中决策者的比例非常高，达到92%。
