12月7日，由Informa Markets越南公司同日本贸易振兴机构JETRO和部分有关单位联合举办的第11届越南食品及酒店展Food&Hotel Vietnam 2022在胡志明西贡展览中心开幕。
今年展会参展数量和质量双增加，吸引了300多家国内外领先旅游企业参展，设有欧盟、德国、意大利、英国、比利时、澳大利亚、丹麦、荷兰、挪威、波兰、西班牙、美国、加拿大、乌拉圭、新加坡、日本等22个国际展区。
展会将持续到12月9日，主要展示糖果、饼干，茶和咖啡的设备和供应源，餐厅和酒店设备，餐饮服务，包装设备和材料等。
除了展览空间，展览还举行一些值得注意的活动，如2022年越南天才厨师大赛、2022年食品饮料峰会等。
欧盟驻越南代表团团长Giorgio Aliberti大使表示，此次展会是介绍欧洲与越南美食融合的巨大潜力并创造“完美结合”的绝佳机会。在为期三天的展览中，参观者有机会体验和了解在越南日益丰富的欧洲产品。
