香港企业是中国国际进口博览会的常客，5年来已累计约250家港企在香港贸发局的组织下参展。香港贸发局华东华中首席代表吕剑表示，进博会是连接香港、中国内地与国际的重要平台，香港企业一直对该展会有很高的参与热情。吕剑提到，本届参展的香港企业有着更高的科技含量和创新精神；提升科技进出口比重，也是香港未来的重要目标。
正在上海举办的第五届进博会上，47家香港参展商于服贸馆和食品馆进行展示，其中22家是首次参展。“香港产品展区”展出了一系列香港品牌，如李锦记、以“天龙牌罐头”在香港家喻户晓的新亿食品，以及主打绿色沙拉饮品的初创企业Allklear等。“香港服务业展区”则集中展示了香港的各项专业服务，涵盖品牌营销、建筑设计、金融、物流、信息通信、智慧供应链等。
吕剑告诉记者，香港服务业展区今年新增了IP授权和NFT企业，前者可以对接海外IP与内地制造业，后者则聚焦目前热门的虚拟资产和数字化产品领域。自2020年疫情暴发以来，每届进博会均有香港客商为了参展提前到内地隔离，证明了香港参展商对进博会的重视与认可。
除了香港企业以外，也有不少澳门与台湾企业积极参加本次进博会。据澳门贸促局介绍，今年该局组织参展的35家澳门企业中，首次参展的展商约占1/4，还加入了大健康及高新技术企业。贸促局此次于进博会设置了两个主题展馆，一是“食品及农产品展区”，展示澳门制造、澳门品牌、葡语国家的食品及饮品；二是“服务贸易展区”，展示多领域服务。
受疫情影响，今年参展的台湾企业有20家，比去年(35家)少了一些，但是总展位面积和去年持平，达到1534平米。此外，今年来自台湾的商品涵盖面较去年更广，包含食品及农产品、汽车、技术装备、消费品、医疗器械、服贸等领域，在国家会展中心按产品分类的8个展馆里，全都有台湾展商的身影。
