11月10日上午，第106届全国糖酒商品交易会在成都开幕，为期三天。本届糖酒会首次以“一城双馆”形式举办，即同时使用西博城和世纪城全部可用室内展馆办展，展览总面积26万平米。本届会共设置九大展区、十五大专区，共有超5000家国内外知名食品和酒类企业参展，展商展品来自30多个国家和地区。
本届糖酒会上首次推出“全国糖酒会年度优选”活动，面向所有参展企业征集新锐展品，然后对报名产品进行年度销量、产品特色、外观设计、渠道覆盖等维度的综合考量后，精选出80款产品，会期在西博城9号馆入口两侧的“全国糖酒会年度优选专区”进行集中展示，并为他们匹配VIP交流洽谈，重点推介等增值服务。
11月10日下午，在世纪城展区7号馆活动区，由全国糖酒会组委会与中国酒业协会联合主办的酒业主论坛“醉美中国·时代华章——2022中国酒业大会”在世纪城拉开帷幕。作为本届会酒类行业的主论坛和“中国名优酒文化节”的核心活动，中国酒业大会邀请诸多大咖共同探讨中国酒业发展新机遇，引领酒类产业发展新方向，共同打造后疫情时代的消费市场黄金窗口，共享酒业市场红利。
在西博城展区，从11月10日下午起将举办“食天下”、“创造赢”、“智能造”活动。其中，最受瞩目的是由全国糖酒会组委会和中国轻工企业投资发展协会合力打造的“CFDF全球食品创新大会”，于10日下午在西博城9号馆举办。
此外，为了满足客商的交易、交流需求，本届全国糖酒会积极开拓官方直播间和小程序等线上服务手段，并联合主流媒体与直播平台，让无法亲身到场的客商通过线上观展方式共襄盛会。
