由法国高美艾博展览集团举办的SIAL国际食品周，将于5月16-20日全球在线启动。作为其中的重要板块，SIAL在线配对日活动将于5月17日正式上线。该活动旨在以大数据、人工智能等数智化手段显著提升展商与买家配对成功率。
SIAL国际食品周是主办方为提振疫情期间食品从业者信心，推动构建食品人互助协作生态，打造的集“峰会、展示、商贸对接”于一体的系列活动。作为SIAL国际食品周第二系列主打活动，SIAL在线配对日将从5月17日持续举办至5月20日。全球食品企业、食品贸易商、食品生产商、代理商及买家均可通过SIAL商机在线平台与SIAL在线微信小程序预约报名。
全新升级后的“SIAL商机在线”将通过智能技术为展商提供智能推荐专业买家，买家一对一精准留言及咨询，展商名录排名，展品排名以及批量操作等服务，从而帮助展商与卖家更快速、更精准、更高效地达成配对。
SIAL国际食品周为帮助食品企业精准实现商贸交易，特推出了三大系列活动：第一系列，5月16日启动的“SIAL采购全攻略——线上产品推介会”将重点满足展商展示需求；第二系列，5月17-20日SIAL在线配对日将旨在达成配对目标；第三系列，5月18日及20日各举办一次的“Keep-Go线上对接会”，将实现展商与买家的精准对接。
除商贸交易之外，SIAL国际食品周还包括于5月18-20日举办的SIAL世界食品产业线上峰会。峰会将邀请全球食品领域顶级大咖、企业家及行业机构代表，围绕食品从业者最关心的新政策、新风向、新机遇、新技术等议题，带来精彩分享。
