2020年9月28-30日，第21届上海中食展SIAL China将在国家会展中心举行。本次展会展览面积逾10万平米。预计有2200家展商将在休闲食品、综合进口食品、高端饮品、乳制品、功能性营养食品、绿色农产品、水产品、肉类、冷链冷冻食品、酒及酒精性饮料、高端油品及调味品、方便食品及预制菜肴在内的12大主题展区亮相。
突如其来的疫情给食品行业带来了前所未有的挑战。如何根据疫情后消费者的需求、习惯和渠道因素做好有针对性的布局，是摆在众多企业面前的重要课题。针对这些市场变化，上海中食展设立在线商务配对系统特备小组，进行定向观众邀请和重点买家邀约。
在线商务配对系统以大型食品零售企业&连锁、大区及省级代理商&经销商、大型进出口公司、知名餐饮服务企业、食品定制加工企业为重点方向，针对酒店/餐饮协会及行业组织、媒体机构、批发零售实体市场、商品城、食品工业园区及相关政府组团、微商联盟、特渠机构团体等观众来源渠道进行数据整理，针对2200+重点单位进行沟通挖掘，定向邀请买家和观众组团。
为了提高观众接入的便利性，SIAL China自有媒体增加观众预登记宣传频次和入口。目前，展会官方微信和推文都已接入观众登记链接，官方FACEBOOK也接驳邀请页面。此外，自7月起，SIAL China每周举办不同主题的线上论坛，邀请行业专家及资深人士共享行业发展趋势、分析市场需求。
据了解，上海中食展推出了中食在线平台。该平台整合了展商中心、观众中心、展商名录、产品名录、活动一览5大核心板块，可一站式实现展商注册、展商资料提交及下载、观众注册、展商及买家相互邀约、活动管理、日程管理等实用功能。
值得一提的是，集成在中食在线之下的配对系统还升级了推荐算法。根据展商和观众的搜索匹配历史，基于大数据进行个性化推荐，可以节约展商与观众之间的互相检索时间。
据悉，为了不断提升用户体验，中食在线还将纳入人工智能的应用，根据展商和观众的行为轨迹不断更新推荐算法，更为高效安全的与目标联系人进行对接。
