2020年8月26-28日，由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市冷冻食品协会、上海市食品协会、艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华展览策划有限公司联合主办的第11届上海食材展将在上海新国际博览中心隆重开幕。
品牌聚集，魅力呈现
作为餐饮行业发展的风向标，第11届上海食材展作为行业品类最为丰富的展会，包含肉类、水产海鲜、冷冻食品、预制菜肴、调理食品、火锅食材、调味品及食品设备等上中下游数万余款热门产品 ，一线厂家纷纷集聚上海滩，为不同专业买家提供完善的采购计划。
同期活动，精彩纷呈
“以展带会，以会促展”，作为今年的重头戏，展会现场以赛事+主题论坛+评选+颁奖+推介会等多种形式将行业新品、流行趋势及产品热点尽情释放，为来访观众带来精彩绝伦的视听盛宴。
目前活动包括上海绿色餐厅百家示范店授牌仪式、展商新品推介会、冻品市场发展趋势论坛会、调味品技术论坛会、2020食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛、中国餐饮新零售新模式峰会、2020首届素食菜点展示大赛、2020首届海派食品艺术展示大赛、2020首届“斗仕杯”冰雕艺术创意大赛、舌尖上的海味推介会、第三届三文鱼发展高峰论坛会等数十场精彩活动。
观众实名制入场
本次展会现场将实行证件实名制入场，即展前先”实名制预约登记”，现场“刷身份证换领入场证”的形式。一人一证，交换无效。
