由上海博华国际展览有限公司主办的2020年FHC上海环球食品展将于11月10至12日，在上海新国际博览中心举行。本届规模将扩张至20万平米；与之同期举办的还有上海葡萄酒展ProWine Shanghai、上海连锁加盟展SFE、上海罐藏食品展CCMF以及上海亚洲果蔬展iFresh。
回首上一届FHC，三天展期内共计吸引了来自133751位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长13%，其中40%的专业观众来自进出口和进销商，79%的专业买家匹配了欲购目标产品，观众的满意度达到96%。
七大板块全新亮相
今年，FHC全面整合餐饮食品行业的焦点与需求，通过科学优化与大数据，将展品类别进行有机划分，全新设立七大板块，以崭新的姿态，欢迎来自世界各地的美食家们。
这些板块分别为：肉制品、海鲜、高端乳制品及油品、茶与咖啡、烘培与冰淇淋、休闲食品、糖果及巧克力、高端食材供应链、餐饮设计及店装。
届时，来自全球近50个国家和地区的3800余家参展企业将同台亮相，其中包括意大利、土耳其、美国、加拿大、德国、西班牙、俄罗斯、日本、英国等在内的20多个国家及地区展团也将再次共同亮相展出各国独具特色的优质食品。
高品质赛事&论坛齐齐亮相
备受业界好评的丰富会议论坛及竞技活动，如FHC中国国际烹饪艺术比赛、FHC中国国际甜品烘焙大赛等国际权威赛事同样将继续在本届展会现场举办，使更多食品行业从业者得以近距离了解国内外产业动向。
来自全球肉、乳产品和海鲜水产品主要生产国的代表企业、商超、协会机构等行业专家将再次齐聚国际进出口肉类论坛、高端乳制品及油品论坛、海鲜水产论坛等多场会议，深入分析时下全球肉类、乳制品、海鲜等领域的进出口端现状及发展趋势。活动现场更将吸引海量专业媒体与业界达人实时转播各类烹饪技艺操作演示，分享琳琅满目的各色产品。
