Gulfood始创于1987年，是中东及北非地区最大、最重要的行业盛会。Gulfood对于买卖双方来说都是一个极具战略性的商务平台，为双方提供了面对面洽谈商务合作事宜的机会。
同时展会也为来自世界各地的食品行业制造商、经销商和供应商提供了展示最新展品以及寻求商机的平台。
GULFOODMANUAFACTURING海湾食品加工工业展，买家群体来自食品工业生产和加工行业。食品存贮和物流也将涵盖在这一展的主题之下，包含仓储，运输，冷冻，原材料处理加工以及供应链管理软件。这个展会的买家群体将侧重于创新，高效，投资，长期的大金额订单，对研发，发展，规划，和生产工程提出了更多的要求。
在这里展示的食品行业的展品功能特色是“调配，制作和搬运”。98%的参展商反映GULFOOD带来了他们期待的效果。
91%的参展商认为GULFOOD非常的成功，88%的参展商表达了对展会观众质量的满意和认可，85%的参展商认为GULFOOD值得参加而且一定要参加。
参加此展会可以更直接的了解阿联酋乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。
展品范围
加工机械: 烧结/搅拌器/高压灭菌器/烘烤/烫漂/混合/鼓风机和排气装置/码垛/散装/散装/罐装/封盖/胶囊和片剂印刷/胶囊填充/胶囊加工/碳酸化/离心清洁/涂层/压实机/完整交钥匙加工厂或生产线/配料/精炼/冷凝/分配器/施药机/过程控制/巴氏灭菌/过程灭菌/泵送/精炼/烘烤机/调味/沉淀/分离/筛分/筛选/煨/切片机和骰子/雾化/汽蒸/灭菌/搅拌/过滤/升华/悬浮/平板计数/压片/回火/水处理/等等
食品运输: 连接/需求和供应/运输/存储/商用车/辅导员和服务提供商/ IT和技术/仓储/物料搬运/物流供应商和运营商
配料: 氨基酸/生物活性成分/颜色添加剂/培养物和发酵起子/乳化剂/酶制剂/精油/香精和香料/香草，香料和调味料/海洋成分/坚果产品/营养素/有机成分/植物提取物/防腐剂/蛋白质/稳定剂/淀粉/糖和甜味剂/维生素和矿物质/酵母等等
包装: 编码和标记/容器/转换设备/输送机/成型填充和密封设备/成型器/填料/流动解决方案/流体处理/包装/包装材料/剥离器/密封剂/切片机/托盘堆叠机器/真空处理器/特殊灌装和包装机/ Multipack纸箱机/装配机/封闭机/成型机，拆卸和固定装载机/装箱机/软包装/金属包装/聚合物 - 制袋/聚合物 - 过程控制/拉伸包装机/托盘密封
自动化: 计算机集成制造/数据采集和处理/物料流和物流识别系统/图像识别和处理系统/ IT承包商/服务/机床数据采集/测量，控制和调节系统/操作控制系统/生产计划和控制/机器人/传感器测量点解决方案/传感器/软件/工业物联网/自动识别/数据采集/自动引导车辆/计算机硬件/控制和仪表/技术
