即将在上海举办的“上海冷冻冷藏食品展览会SIFCE”是上海规模最大的、最专业的冷冻冷藏食品贸易展览会，甚至是中国冷冻冷藏食品行业发展的风向标活动。
展会专注于冷冻冷藏食品沙龙，由上海市冷冻食品行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会、艾特怡（亚洲）展览有限公司等共同举办，旨在用最高效的方法收集观众对行业的看法，紧跟市场潮流掌握最前沿资讯，为冷冻冷藏食品市场的从业者提供一个最完善的贸易洽谈及技术交流合作平台，给企业创造最佳契机用以挖掘与开发亚洲市场。
上海冷冻冷藏食品展览会SIFCE每次开展都会吸引世界各地的专业观众，包括冷冻冷藏食品行业的经销商、分销商、制造商、行业媒体等业内人士参展。上一届展会参展商有1503家，观众有56493名，展出面积达到60000平方米。
展品范围
餐饮食材: 冷冻或冷冻鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品和即食食品，速冻家禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋制品，冷冻海鲜、干海鲜、生活食品、水产调理食品、深加工食品
调料: 食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味汁、汤、火锅调味料
设备: 食品加工设备、杀菌设备、包装设备、仓储冷链物流设备等
其他: 豆制品、面制品、杂粮制品、深圳海鲜及各种新型有机食品原料
