【2025年泰国酒店餐饮行业盛会盛况空前，引领行业创新发展】
在充满活力的东南亚中心，曼谷再次成为全球酒店餐饮行业的焦点。2025年3月5日至7日，泰国食品展THAIFEX与酒店用品及咖啡展HORECA携手呈现了一场令人瞩目的行业盛宴。本届展会吸引了来自87个国家和地区的19,454名贸易观众，同比增长23%，彰显了其作为东南亚地区最具影响力的酒店餐饮行业盛会的独特地位。
盛会概览：国际化与创新的完美融合
本届展会汇聚了来自25个国家和地区的466家展商，其中国际展商数量同比增长28%，进一步提升了展会的全球化水平。曼谷的展馆内，琳琅满目的展品、新颖的技术演示以及丰富的互动体验，为参与者提供了一个全面了解酒店餐饮行业最新趋势和技术的平台。
创新与合作：激发行业新动能
展会以“塑造酒店餐饮行业未来”为主题，聚焦可持续发展与数字化转型。以下是本届展会的几个亮点：
- **顶级买家与商贸配对**：超过600名顶级买家参与了2408场商贸配对活动，同比增长47%，为供应商和买家提供了高效的交流与交易机会。- **Tech Lounge与亚洲披萨大师班**：这一区域展示了全球领先的科技与餐饮融合创新，为参与者提供了深入探讨行业前沿技术的机会。- **THAIFEX & HOREC创新大奖**：125件参赛作品参与了角逐，最终10家企业脱颖而出，荣膺行业先锋，展示了他们在创新领域的卓越成就。
技术展示：引领行业智能化升级
展会现场，AI自动化、无接触服务、智能数据分析等前沿技术成为焦点。这些技术的应用不仅提高了服务效率，也为酒店餐饮行业带来了全新的运营模式。参展商们纷纷展示了他们的最新研发成果，为行业迈向高效智能时代提供了强有力的支持。
参展品牌：共襄盛举，成果丰硕
众多知名品牌参与了本届展会，并取得了丰硕的成果。以下是几位参展代表的真实反馈：
- **越南岘港酒店业协会主席Nguyen Duc Quynh**：他在HORECA 2025上成功签约近500万美元的酒店餐具及超市冷藏设备，并表示展会为他们的扩张计划提供了巨大助力。- **FutureLog业务发展总监Rachael Lee**：她表示Tech Lounge让她深入了解了行业最新趋势，AI和自动化技术的应用正在加速酒店餐饮行业的变革。- **San Pietro a Pettine出口经理Anna Cicogna**：她指出，亚洲披萨市场正在快速增长，通过THAIFEX，他们得以探索泰国及东南亚市场的无限商机。
展望未来：THAIFEX & HORECA 2026蓄势待发
在成功的2025年展会之后，THAIFEX & HORECA 2026已经蓄势待发。定于2026年3月11日至13日在泰国曼谷举行，这场盛会将继续为全球酒店餐饮行业提供交流、合作和创新的平台。现在就锁定席位，让我们一起探索餐饮酒店行业未来的新机遇，共创辉煌！
