在北京的一则新闻发布会上，SIAL西雅国际食品展的主办方近日宣布了一项重要计划：2025年的展会将以“推动全球食品饮料创新”为核心主题，并实现上海与深圳两大城市的展会联动。这一盛会将于2025年5月19日至21日、9月1日至3日分别在两地举行，为食品饮料行业带来一场前所未有的商贸盛宴。
作为中国食品行业的标志性展览活动，SIAL西雅国际食品展已经在中国市场深耕了25年。凭借其高规格、大规模的特点，该展会赢得了业界的广泛赞誉，并在全球范围内持续扩大其影响力。
引入国际披萨展，升级国际主题馆
2025年的SIAL西雅展（上海）将迎来一项新的亮点——国际知名的披萨展Tuttopizza。这是Tuttopizza首次在亚洲亮相，标志着SIAL西雅展在国际化的道路上迈出了重要一步。Tuttopizza每年在意大利那不勒斯举办，吸引了来自世界各地的4万名专业人士参展。此次，Tuttopizza将带来众多披萨行业的展商和专业观众，为国际披萨商贸提供一个全新的交流平台。
沪深双展联动，共享无限商机
SIAL全球系列食品展在2024年成功服务了1.7万展商和70万专业观众。北京爱博西雅展览有限公司运营总监杜一鸣透露，2025年的SIAL全球系列食品展将在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔/多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等地举行，旨在展示全球食品创新的最新趋势，并探索应对未来食品挑战的解决方案。
中国食品土畜进出口商会会长曹德荣表示，SIAL西雅国际食品展（深圳）是商会在华南地区最重要的项目之一。商会将进一步深化与SIAL西雅展（深圳）的合作，积极参与SIAL全球系列食品展，与国际市场对话，提升中国品牌的全球影响力。
国际规模再创新高，法国肉类再度亮相
2025年的SIAL西雅国际食品展（上海）预计将吸引来自75个国家和地区的超过5000家展商，展示35万件优质产品。其中，休闲食品将继续作为展会的强势品类，预计将有10万种精品亮相。法国驻华大使馆农业参赞Jo Cadilhon宣布，明年将组织“品味法国”主题展馆，法国肉类将再次成为焦点，与世界各地的专业人士共享美食文化。
全球新品首发平台，引领消费新潮流
SIAL西雅国际食品展不仅是全球食品饮料行业的风向标，也是国内外跨境贸易的首选平台。展会不仅在创新引领和推动产业发展方面发挥着重要作用，还成为新产品、新技术、新服务进入国内外市场的跳板。
据悉，2025年的SIAL西雅展将同期举办SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛等丰富多彩的活动，全面展示创新成果，引领行业潮流，为消费市场注入新的活力。
通过这一系列精心策划的活动，SIAL西雅国际食品展不仅为食品饮料行业提供了一个交流与合作的平台，更在推动全球食品饮料创新方面发挥了不可替代的作用。2025年的展会必将成为食品饮料行业的一大亮点，值得我们期待。
