【展会快讯】2024年11月12日，备受瞩目的第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大开幕，为期三天的展会汇聚了全球食品与饮料行业的精华。与此FHC金苹果奖颁奖典礼以及FHC中国国际烹饪艺术比赛25周年庆典也在现场隆重举行，吸引了众多行业内外嘉宾的共同见证。
本次展会的展览面积达到了惊人的20万平方米，汇聚了来自全球超过50个国家和地区的3000多家知名食饮企业，展示了上万件精选产品。预计将有超过17万名专业观众前来参观，共同体验这场全球美食的盛宴。
【美食汇聚，共赴盛宴】作为连接全球食品饮料品牌与中国市场的重要桥梁，FHC展会每年都吸引着众多国际展团前来参展。2024年的FHC展会更是迎来了澳大利亚、美国、乌拉圭、南非等50多个国家和地区的展团，他们带来了世界各地的特色美食和优质产品，从食品生产到餐饮服务，全方位展示了全球食饮的魅力。
【商贸对接，创新模式】经过27年的精心培育，FHC上海环球食品展已经成为推动国内企业走向国际市场的有力平台。本届展会特别设置了2024FHC渠道选品大会，通过线上邀约和现场配对，实现了渠道与买家的精准对接，为商贸合作提供了新的可能。来自好特卖、良友、永辉等知名企业的专业买家团现场挑选产品，开启了商贸对接的新篇章。
【专业赛事，人才辈出】FHC展会不仅是产品展示的舞台，更是专业人才的竞技场。今年，FHC主办了包括第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛在内的9场国际化专业赛事，为烹饪、咖啡茶饮、烘焙等领域输送了大量的专业人才。其中，第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛迎来了25周年庆典，是国内唯一获得世界厨师联合会(WACS)A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。
【行业论坛，洞察先机】在行业变革的新周期中，高质量的信息传递显得尤为重要。2024 FHC展会依托其庞大的资源优势，策划了18场以上的行业精品论坛，涵盖餐饮、零售、电商等多个热门细分领域。与会者将有机会与泽润食品、全家便利店、百果园等300多位行业大咖面对面交流，共同探讨行业发展趋势。
【同期展会，商机无限】为了更深入地展示食品及餐饮行业的细分市场和创新动态，本届FHC上海环球食品展精心策划了7大主题各异的同期展会，包括ProWine Shanghai上海葡萄酒展、SFE第38届上海连锁加盟展、中国国际果蔬展等。这些展会不仅展示了包括新鲜果蔬、精品葡萄酒、巧克力等细分行业的优质产品，还揭示了食品及餐饮行业的广阔前景和无限商机。
FHC上海环球食品展不仅是一场美食的盛宴，更是一次行业的盛会。在这里，每一位参与者都能找到属于自己的舞台，共同见证和推动全球食饮行业的繁荣发展。
