\t2023年11月10日，第二十六届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心圆满落幕！这场为期三天的盛会由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司、中国食品土畜进出口商会与全联烘焙业公会联合主办，汇聚了来自全球30个国家和地区的参展商及展团，以及行业领袖和专业买家，以丰富多样的形式呈现了一场高品质的食饮贸易盛宴。
\t随着经济发展和饮食结构的变革，食品餐饮行业迎来新一轮变革，同时也带来新的机遇与挑战。第二十七届FHC上海环球食品展将在金秋时节顺势而至，全新升级打造多元内容板块，连接海内外展团、展商，集全球优质产品于一身，涵盖高端赛事、前沿理念、趋势洞察，重塑产业格局，挖掘万亿商机。
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\t一、推动食饮消费新时代
\t上一届FHC上海环球食品展总面积达170,000平方米，共有2500家来自世界各地的优质展商，展示10万+特色展品，吸引了超过154,850名来自111个国家和地区专业买家，较2021年增长43.8%，较2019年最多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4870人。
\t观众来自餐饮、商超及便利店、酒店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链等经销商、代理商、采购商、服务供应商等行业细分领域。
\tFHC 2024将进行全面升级，丰富展示品类，积极链接商超零售、品牌连锁、折扣店、专业买手、社区团购等新兴业态，触达各行业专业买家，高效匹配商贸资源，共创一场高规格、高标准、高质量的精彩盛会。
\t二、全新升级12大展览板块
\tFHC 2023汇聚了众多国内头部品牌，包括蒙牛、雨润、亿滋、梅林、荷美尔、益海嘉里、龙大、五丰、妙多、王力等，涵盖休闲食品、饮料、乳品、巧克力、预制菜、肉类及水产、烘焙等多个领域，全方位满足专业观众的商贸采购需求，国内、国际展商也对FHC给予了高度评价。
\tFHC 2024将全新升级为12大展览板块，包括肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房，以及新增的罐藏食品、火锅食材及用品两大板块，倾力打造覆盖全产业链的商贸平台，促进交流，谋求发展。
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\t三、扩大国际合作互通
\t上届展会吸引了来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30个国家及地区的展团，400家国际厂商，约800参展品牌，跨越重洋，为寻求增长而来。
\t2023年12月1日，我国决定试行对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、马来西亚6个国家持普通护照人员单方面免签政策，2024年3月起中泰两国将永久互免签证。一系列利好政策出台，为各国人员往来、贸易合作注入强信心。FHC 2024将乘势而起，继续以国际化视角放眼全球，拓宽国际市场，促进海内外贸易交流，实现中外企业双向奔赴。
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