在为期三天的SIAL西雅展上海活动中，全球食品和饮料行业专业人士齐聚一堂，共同见证了这场富有国际化、专业化、贸易化和创新性的盛宴。此次展会以其独特的食饮“世界风”引领，展示了全球食品和饮料行业的新趋势和发展方向。
展会规模刷新24年历史纪录
此次展会实现了全球食品和饮料采购的一站式体验，现场商贸配对活动多达10240场次。32个我国省市地区的政府团组积极参与，助力“百千万工程”高质量发展。来自75个国家和地区的中外参展商、110个国家和地区的专业观众，以及全球175739名专业人士共同见证了这一盛事。
SIAL西雅展上海以覆盖食品产业链14大主题的形式，为全球参展商提供了一个展示创新成果的平台。在展会现场，创新的“Match Me供需对接服务”受到热烈欢迎，商贸洽谈活动频繁，据统计，展会三天内共促成10240场次的商贸配对。
此次展会不仅为参展商和买家提供了专业的商贸对接平台，还通过全球资源的整合，为中国农业发展注入新活力。32家省市政府部门及商协会联合参展，展示了丰富的地方特色产品和品牌。
参展商和专业买家纷纷给予好评
SIAL西雅展上海的“国际化”特征日益凸显，吸引了众多海内外参展商和专业买家。美国肉制品生产商林肯国际的总经理迈克首次来华便取得了丰硕的成果，他表示：“从第一天开始，就有人对我们表示浓厚兴趣。” 保加利亚葵花籽油供应商EUROPACK的代表Franz Peier也表示：“我们期望在中国市场寻找进口商，因为中国市场对我们至关重要，我们有至少50%的产品销往中国。”
埃及冷冻果蔬供应商Saleh the good farm的首席执行官Mohamed Saleh认为：“中国市场友好且潜力巨大，是冷冻食品出口的理想市场。” 圣农集团旗下牛肉板块的圣觉供应链负责人也表示：“我们在现场获得了大量与客户和供应商交流的机会，获取了许多有价值的信息，并开发了许多有价值的客户。”
韩国三星食品的采购负责人对展会也非常满意，他们对展品的创新度和丰富度给予了高度评价。
全球专家共话食饮发展
为期三天的展会举办了10场国际峰会论坛，涵盖了前瞻观点的交流分享、行业专家的集思广益，以及2024餐饮创新白皮书发布和创新成果展示。此次活动为参与者提供了一个宝贵的学习和交流机会，有助于他们把握行业脉搏，引领食饮行业创新与发展。
为帮助食饮企业解决生产、经营及管理过程中的实际问题，本届SIAL世界食品产业峰会在最后一天举办了两场以营销和供应链为主题的训练营。训练营邀请了10家百亿品牌战略操盘手，以及汤臣杰逊战略咨询董事长刘威和世界级运营管理WCOM体系专家王利萍担任讲师，同时还邀请了达能、飞鹤、亚马逊的供应链专家与大家进行深度交流。
相约9月，深圳再相见！
作为SIAL世界三大食品展之一，SIAL西雅展始终秉持国际性、专业性、贸易性和创新性。我们致力于拓展食品行业参与者的视野，提供高度创新和灵活的解决方案，为业务拓展创造宝贵机会。
本届展会已圆满落幕，期待在未来的日子里，SIAL西雅展能够继续引领行业发展，为全球食
