伦敦烘焙展(The Cake Bake Show)是英国首屈一指的烘焙展。首次在生产、销售、管理三个方面进行分销。展会上展出了100多种新产品,我们见证了天然和有机产品和供应品在产品和成分方面的透明度提高。
伦敦烘焙展The Cake Bake Show上届展览面积25000平方米,展商480家,分别来自中国、韩国、日本、德国、迪拜、土耳其、美国、澳大利亚、西班牙、俄罗斯,展商数量达到23497人。
全新的伦敦烘焙展The Cake Bake Show论坛反映了一个行业的特点,充满了参观者了解行业的主要趋势和最佳实践。四个实验室举办了100多场由糕点师和面包师进行的演示,他们向游客提供了自己的技巧和诀窍。世界面包糕点的三个主要比赛让游客发现新的食谱,并遇到有前途的或已建立的人才。
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